Nyår spenderades på hemmaplan i år, och för första gången bjöds det på trerättersmiddag (bjöd och bjöd, kändes som man slavade i köket hela dagen) Här kommer iaf menyn med lite bilder:

Dukning


Förrätt: Kantarelltoast




Varmrätt: Hasselbackspotatis och fläskfilé i god sås med sallad (receptet heter "god sås", och den är verkligen god)


Och sist men bäst, efterrätt: Egen hallonmousse




Mot kvällen hann jag med att umgås med en kompis (kameran gillade visst inte kyla, så har inga bilder), innan denna drog till släkten. Jag umgicks därefter med mina närmast sörjande och vid tolvslaget ploppade vi upp en champagne och det bjöds på glass med chokladdoppade jordgubbar!